Куба – достопримечательности и особенности страны
|Социальные традиции Кубы
На Кубе привычной формой приветствия друг друга является рукопожатие. Между собой кубинцы часто называют друг друга “companero”, что аналогично русскому “друг, товарищ”. Но гостям страны лучше обращаться к кубинцам “senor” (сеньор, господин) или “senora” (сеньора, госпожа). Интересно заметить, что кубинцы чаще всего имеют две фамилии и, чтобы правильно обратиться к кубинцу, необходимо называть после имени его первую фамилию.
На Кубе необходимо следовать элементарным правилам воспитания, относиться к окружающим с уважением и вниманием. Бессмысленно брать с собой на Кубу шляпу – их выбор здесь огромен.
Что касается местного дресс-кода, то мужчинам запрещается ходить в шортах вне пляжа, а дамы днем одеты в легкие платья или брюки из хлопка, а по вечерам – в нарядные одеяния, особенно если они идут на торжественные званые вечера.
Чаевые на Кубе
Пока на Кубе нет каких-то установленных норм размеров чаевых, так как поток иностранных гостей на остров начался сравнительно недавно. Поэтому чаевые нужно давать в умеренных размерах на ваше усмотрение.
Кубинская кухня
Кубинская кухня – это совокупность местной, африканской и испанской кухни. Одним из главных национальных блюд Кубы является ajiaco (“ахиако” – картофельный суп с куриным мясом), овощи, тушеные со свининой или говядиной. Также на Кубе популярны такие блюда, как жареные зеленые бананы (tostones или patacones), жареная свинина (lechon), рис с красными и черными бобами, говяжий фарш, приготовленный в томатном соусе (picadillo la habanera) и многие другие вкусные блюда. Кубинцы – большие любители сладкого, поэтому каждый прием пищи на Кубе завершается десертными блюдами.
Коктейли на Кубе
Кубинский ром – один из самых популярных спиртных напитков в мире и бывает четырех типов дистилляции: очищенный, “белый”, “золотой” и “старый” ром. Золотой и старый ром лучше всего употреблять не разбавляя, а белый ром (carta plata или carta blanka) чаще всего используют для приготовления коктейлей. Коктейль “Кубинец” стал настолько известен и популярен во всем мире, что его подают в подавляющем количестве баров всех стран и континентов. Широко известные кубинские коктейли “Свобода Кубы”, mojito, daiquiri, saoco, cubanito дополнят ваш отдых на Кубе яркими и незабываемыми впечатлениями.
Спорт на Кубе
Большое количество международных спортивных соревнований ежегодно проходит на Кубе. Эта гостеприимная страна также сильна и в спорте. Большинство знаменитых боксеров, бейсболистов, волейболистов – кубинцы, но кроме этого Куба гордится своими спортсменами в таких видах спорта, как фехтование, легкая и тяжелая атлетика, дзюдо, вольная борьба, шахматы.
Водные виды спорта на Кубе
Самые главные курорты Кубы предлагают вашему вниманию дайвинг-центры. На одном из самых развитых и популярных курортов острова – пляже Варадеро протяженностью в 21 км, – можно не только купаться и нырять, но и заниматься дайвингом. Любителям менее активного отдыха предлагаются лодочные прогулки, во время которых можно отправиться посмотреть коралловые рифы.
Ларго Кайо (остров в южной части) – один из самых красивейших островов Кубы. Он популярен благодаря своим прекрасным пляжам и центрам по дайвингу, где можно поплавать под водой, покататься на виндсерфе, а также заняться ловлей экзотической рыбы. На Кубе есть и другие, менее известные курорты, которые достойны вашего внимания: остров Cayo Coco в центральной части северного побережья Кубы, остров Cayo Guillermo на северном побережье Кубы, а также остров Juventud на юге Кубы, где каждый желающий может проверить себя на смелость, прыгая с высоких рифов.
Прогулки на лошадях и походы вглубь острова
Прежде чем отправляться вглубь острова стоит иметь в виду, что вам необходимо иметь специальный пропуск. Перед походом лучше всего согласовать свои планы с органами местной власти. Любители пешеходного туризма найдут не очень много простых маршрутов, поэтому лучше всего взять с собой местного гида. Главные горные цепи в западной, центральной и восточной части острова богаты красивейшими и нетронутыми человеком пейзажами, впрочем, эта красота встречается практически по всему острову. На вершину самой высокой горы на Кубе – Pico Turquino, расположенной в горной цепи Сьерра Маэстра – существует несколько хороших маршрутов. Местные нанятые гиды с удовольствием проведут вас по этим маршрутам восхождения.
Пейзажи Сьерра де Кабитас – сплошь речные ущелья и утесы, в противовес им горы Escambray возле Тринидада с густыми зарослями тропического лесам. Болотистая область Guama, которая находится на полуострове Zapata, – отличный повод взглянуть на редкие виды экзотических птиц, в том числе и попугаев. А на туристских ранчо в Тринидаде и Баконао вам предложат прогулки на великолепных породистых лошадях.