Куба – достопримечательности и особенности страны

Социальные традиции Кубы

На Кубе привычной формой приветствия друг друга является рукопожатие. Между собой кубинцы часто называют друг друга “companero”, что аналогично русскому “друг, товарищ”. Но гостям страны лучше обращаться к кубинцам “senor” (сеньор, господин) или “senora” (сеньора, госпожа). Интересно заметить, что кубинцы чаще всего имеют две фамилии и, чтобы правильно обратиться к кубинцу, необходимо называть после имени его первую фамилию.

На Кубе необходимо следовать элементарным правилам воспитания, относиться к окружающим с уважением и вниманием. Бессмысленно брать с собой на Кубу шляпу – их выбор здесь огромен.

Что касается местного дресс-кода, то мужчинам запрещается ходить в шортах вне пляжа, а дамы днем одеты в легкие платья или брюки из хлопка, а по вечерам – в нарядные одеяния, особенно если они идут на торжественные званые вечера.

Чаевые на Кубе

Пока на Кубе нет каких-то установленных норм размеров чаевых, так как поток иностранных гостей на остров начался сравнительно недавно. Поэтому чаевые нужно давать в умеренных размерах на ваше усмотрение.

Кубинская кухня

Кубинская кухня – это совокупность местной, африканской и испанской кухни. Одним из главных национальных блюд Кубы является ajiaco (“ахиако” – картофельный суп с куриным мясом), овощи, тушеные со свининой или говядиной. Также на Кубе популярны такие блюда, как жареные зеленые бананы (tostones или patacones), жареная свинина (lechon), рис с красными и черными бобами, говяжий фарш, приготовленный в томатном соусе (picadillo la habanera) и многие другие вкусные блюда. Кубинцы – большие любители сладкого, поэтому каждый прием пищи на Кубе завершается десертными блюдами.

Коктейли на Кубе

Кубинский ром – один из самых популярных спиртных напитков в мире и бывает четырех типов дистилляции: очищенный, “белый”, “золотой” и “старый” ром. Золотой и старый ром лучше всего употреблять не разбавляя, а белый ром (carta plata или carta blanka) чаще всего используют для приготовления коктейлей. Коктейль “Кубинец” стал настолько известен и популярен во всем мире, что его подают в подавляющем количестве баров всех стран и континентов. Широко известные кубинские коктейли “Свобода Кубы”, mojito, daiquiri, saoco, cubanito дополнят ваш отдых на Кубе яркими и незабываемыми впечатлениями.

Спорт на Кубе

Большое количество международных спортивных соревнований ежегодно проходит на Кубе. Эта гостеприимная страна также сильна и в спорте. Большинство знаменитых боксеров, бейсболистов, волейболистов – кубинцы, но кроме этого Куба гордится своими спортсменами в таких видах спорта, как фехтование, легкая и тяжелая атлетика, дзюдо, вольная борьба, шахматы.

Водные виды спорта на Кубе

Самые главные курорты Кубы предлагают вашему вниманию дайвинг-центры. На одном из самых развитых и популярных курортов острова – пляже Варадеро протяженностью в 21 км, – можно не только купаться и нырять, но и заниматься дайвингом. Любителям менее активного отдыха предлагаются лодочные прогулки, во время которых можно отправиться посмотреть коралловые рифы.

Ларго Кайо (остров в южной части) – один из самых красивейших островов Кубы. Он популярен благодаря своим прекрасным пляжам и центрам по дайвингу, где можно поплавать под водой, покататься на виндсерфе, а также заняться ловлей экзотической рыбы. На Кубе есть и другие, менее известные курорты, которые достойны вашего внимания: остров Cayo Coco в центральной части северного побережья Кубы, остров Cayo Guillermo на северном побережье Кубы, а также остров Juventud на юге Кубы, где каждый желающий может проверить себя на смелость, прыгая с высоких рифов.

Прогулки на лошадях и походы вглубь острова

Прежде чем отправляться вглубь острова стоит иметь в виду, что вам необходимо иметь специальный пропуск. Перед походом лучше всего согласовать свои планы с органами местной власти. Любители пешеходного туризма найдут не очень много простых маршрутов, поэтому лучше всего взять с собой местного гида. Главные горные цепи в западной, центральной и восточной части острова богаты красивейшими и нетронутыми человеком пейзажами, впрочем, эта красота встречается практически по всему острову. На вершину самой высокой горы на Кубе – Pico Turquino, расположенной в горной цепи Сьерра Маэстра – существует несколько хороших маршрутов. Местные нанятые гиды с удовольствием проведут вас по этим маршрутам восхождения.

Пейзажи Сьерра де Кабитас – сплошь речные ущелья и утесы, в противовес им горы Escambray возле Тринидада с густыми зарослями тропического лесам. Болотистая область Guama, которая находится на полуострове Zapata, – отличный повод взглянуть на редкие виды экзотических птиц, в том числе и попугаев. А на туристских ранчо в Тринидаде и Баконао вам предложат прогулки на великолепных породистых лошадях.